A cozinha externa valoriza qualquer casa com área livre, seja no quintal, na varanda ou integrada à piscina. Esse tipo de espaço permite cozinhar com mais liberdade, evitar odores dentro de casa e receber de forma mais descontraída.
Além da praticidade, a cozinha externa amplia a área de convivência e funciona como ponto de encontro para almoços, festas e churrascos. O mais importante é que o espaço atenda às necessidades do dia a dia sem deixar de lado o conforto.
E aí, sonha em ter uma cozinha externa mas não tem ideia de como começar? Confira o conteúdo a seguir e tire todas as suas dúvidas!
Quais são os modelos mais usados de cozinha externa?
A cozinha externa pode ter configurações variadas. Algumas seguem uma linha mais compacta, enquanto outras incorporam equipamentos e mobiliário completos. Conheça os principais modelos!
Cozinha externa simples
A cozinha externa simples é uma boa pedida se você tem pouco espaço ou orçamento limitado. Com elementos básicos bem distribuídos, como nichos, prateleiras e armários, já é possível organizar os utensílios do dia a dia e manter tudo acessível.
Além disso, bancadas menores e móveis multifuncionais tornam a rotina mais prática sem comprometer a circulação. Para complementar, uma mesa compacta ou um balcão com banquetas cria um ponto de apoio para refeições rápidas e aproveita cada centímetro do ambiente.
Cozinha com churrasqueira
Esse é o modelo certo para quem gosta de receber. O espaço pode incluir uma churrasqueira portátil, elétrica ou de alvenaria, adaptando-se ao ambiente. Uma bancada de apoio e boas áreas para corte e manuseio fazem diferença na organização e no uso.
Em áreas cobertas, a ventilação precisa ser eficiente para evitar o acúmulo de fumaça. Tomadas com proteção contra água também são recomendadas, especialmente próximas à pia ou à churrasqueira.
Cozinha gourmet externa
Esse tipo de cozinha é para quem quer mais liberdade na hora de cozinhar. Com uma boa bancada, é possível preparar os pratos com calma e ainda usar o espaço para servir petiscos ou fazer refeições mais rápidas, sem precisar entrar em casa.
Se a ideia for montar um ambiente bem estruturado, você pode incluir cooktop, forno, coifa, beer center, adega climatizada, micro-ondas, geladeira compacta e até uma lava-louças. Tudo depende do espaço disponível e de como o ambiente será usado.
Outro ponto importante é a cobertura, que faz muita diferença na cozinha gourmet externa. Ela protege os eletros, evita exposição ao sol forte e permite aproveitar o espaço mesmo em dias de chuva.
Cozinha externa com lavanderia
Se você precisa aproveitar melhor cada metro da casa, dá para juntar a cozinha externa com a lavanderia sem perder a organização. Com divisórias leves, armários na medida e escolhas de acabamento que se equilibram, tudo se encaixa com fluidez.
Para manter o ambiente funcional, guarde os produtos de limpeza longe dos alimentos. Isso evita bagunça e deixa o dia a dia mais simples. Com móveis que atendem suas necessidades, você encontra espaço para tudo sem comprometer o uso dos dois lados.
Cozinha próxima à piscina
Esse tipo de cozinha facilita o uso da área de lazer e evita o entra e sai pela casa. Para funcionar bem, é importante que os materiais resistam à umidade e que o piso seja antiderrapante para evitar escorregões.
A circulação deve ser fluida, com móveis protegidos da exposição direta ao sol e da água. Bancadas com sombra, áreas de apoio próximas e boa iluminação contribuem para um espaço prático e agradável de usar.
Como acertar na escolha dos materiais da sua cozinha externa?
Na cozinha externa, o material certo faz toda a diferença. Ele precisa resistir ao sol, à chuva e às variações de temperatura. Também deve facilitar a limpeza no dia a dia. Abaixo, algumas escolhas que funcionam bem nesse tipo de ambiente:
- bancadas: porcelanato, granito e inox não absorvem gordura, suportam bem o calor e são fáceis de limpar;
- móveis: madeira tratada, alumínio e aço inox duram mais em ambientes úmidos e abertos;
- pisos: porcelanato rústico e cerâmica antiderrapante evitam escorregões e garantem mais segurança.
Qual é o melhor revestimento para cozinha externa?
O porcelanato atende bem às exigências de ambientes ao ar livre. Com versões de acabamento natural ou hard, reduz o risco de escorregões e pode ser usado no piso, nas paredes e até nas bancadas.
Além da resistência, o porcelanato oferece variedade estética. Modelos que imitam madeira, pedra, cimento queimado e mármore ajudam a harmonizar o projeto com o restante da casa. Tudo com fácil manutenção e longa durabilidade.
Quais eletros incluir em uma cozinha externa?
Os eletrodomésticos ajudam a tornar o espaço mais completo e funcional. A escolha depende da proposta do ambiente e do quanto ele será usado no dia a dia. Confira algumas opções para incluir:
- cooktop: ocupa pouco espaço e permite preparo rápido;
- coifa: elimina odores e gordura em áreas cobertas;
- churrasqueira: pode ser elétrica, a gás ou de carvão;
- adega climatizada e beer center: deixam as bebidas na temperatura ideal e evitam deslocamentos até a cozinha principal;
- forno elétrico ou a gás: amplia o tipo de preparo possível no ambiente;
- lava-louças compacta: economiza tempo e água após as refeições;
- torradeira e sanduicheira: práticas para lanches rápidos, principalmente em ambientes gourmet.
Como deixar a cozinha externa organizada e confortável?
Para que a cozinha externa funcione bem, organização é ponto de partida. Tudo começa com escolhas simples: armários para guardar utensílios fora do alcance da umidade, prateleiras para manter por perto o que você usa com frequência e ganchos para liberar espaço nas bancadas sem perder funcionalidade.
A iluminação acompanha essa proposta. Luz direta sobre as áreas de preparo ajuda a cortar, cozinhar e montar pratos com mais conforto. Já nas áreas de convívio, uma iluminação mais suave cria um clima acolhedor sem atrapalhar a rotina.
Se o ambiente for coberto, a ventilação precisa funcionar bem. Isso evita que a fumaça se concentre e o calor fique preso. E como a cozinha externa está mais exposta, tomadas com proteção contra água oferecem segurança, mesmo quando o tempo muda.
Chegamos ao final do post! Como pode perceber, projetar uma cozinha externa envolve mais do que escolher móveis e revestimentos. Nesse sentido, um arquiteto pode ajudar a encontrar soluções viáveis para o terreno, o clima e a rotina da casa sempre com foco no uso real.
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